Vanavond met een klein groepje wezen tongvissen.
Primeur van de avond was het eerste haaitje voor ons van het seizoen. Deze was 70 cm lang.
Tip van de huiskok, fileren en de vel met een tangetje verwijderen, dan aan beide kanten bakken in de Bona tafelboter. Dan wordt de vis namelijk lekker bruin......
Verder ook nog wat tongetjes en veel gelachen.
Met vriendelijke groet,
Geen opmerkingen:
Een reactie posten